Архив за » 2012 «

Изготовляется также как и из вишни, но с добавлением воды.

Плоды моют, укладывают в емкость (стеклянный сосуд 3 – 10 л) добавляют сахар, завязывают марлей и ставят в теплое, темное место на 2-4 дня для осуществления процесса брожения. далее…

Изготовляется также как и из вишни, но с добавлением воды.

Плоды моют, укладывают в емкость (стеклянный сосуд 3 – 10 л) добавляют сахар, завязывают марлей и ставят в теплое, темное место на 2-4 дня далее…

4 кг помидор порезать колечками, 1 кг лука порезать колечками, 1 кг перца сладкого порезать колечками, 1 кг моркови порезать соломкой. далее…

Ягоды вишни моют, укладывают в емкость (стеклянный сосуд 3 – 10 л) добавляют сахар, завязывают марлей и ставят в теплое, темное место на 2-4 дня для осуществления процесса брожения. далее…

Капустка "Провансаль"

Вот и наступила Зима. Правда в нашем регионе Зима — понятие относительное. Но тем не менее хочется маринованной капусты, грибочков, огурчиков. Кукурузу мы с Вами уже замариновали. А сегодня дошла очередь до капусты. далее…

маки из бисераСегодня мы с вами окунемся в очередной раз в волшебный мир бисера и создадим маки. Для их создания можно использовать как мелкий круглый бисер так и рубку. Цветовая гамма может варьироваться от светло желтого до всевозможных красных оттенков.  далее…

роза из бисера "Судак 2012"Давно мечтала сделать розу, но боялась. Просмотрев массу информации в интернете и перевернув кучу книг, поняла, что ничего не поняла. И решилась на отчаянный шаг. Пошла в сад. Сорвала розу. Полюбовалась. Разобрала ее. И… руки сами потянулись за бисером. далее…

ТОРТ «ПЬЯНАЯ ВИШНЯ»Ингредиенты:

— тесто: 5 яиц, 1 стакан сахара, 1 стакан муки.

— начинка: 1 стакан вишен без косточек, 1 банка сгущенного молока, 200 грамм сливочного масла, 1 столовая ложка коньяка.

— для украшения: 3 яичных белка, 1 стакан сахарной пудры, вишни. далее…

торт летнее настроение рецептДля него нам понадобится:

Бисквит – 5 яиц, 1 стакан сахара, 1 стакан муки.

Начинка – 2 киви, 0,5 кг свежей клубники, 2-3 банана, горсть вишни без косточек.

Крем – 0,5 кг сметаны (жирность – 21-25%), 1 стакан сахара, 3 ст. ложки быстрорастворимого желатина.

Пищевая пленка, форма для торта (миска). далее…

Горошины моем и пускаем на три минуты в кипящую соленую воду. Вынимаем шумовкой, раскладываем по банкам так, чтобы осталось до горлышка 1 см. заливаем горячей водой в которой он варился, добавив на каждый литр отвара по 1-й чайной ложке лимонной кислоты. Стерилизуем по 80 минут и закатываем.