Архив за » 12th Декабрь 2012«

Ингредиенты: яйца, сахар, ванильный сахар, мука, разрыхлитель теста, цедра лимона, лимонный сок, желатин, сливки, сливочное масло, соль и, конечно же, вода. далее…

Ингредиенты: 200,0 гр. муки, 2 пакетика ванильного сахара, соль, 100,0 гр. сливочного масла, 6 яичных желтков, 1 ст. ложка крахмала, 5 ст. ложки сливок, 200,0 гр. сахарной пудры, 100,0 гр. лимонного сока, цедра лимона, 6 яичных белков. далее…

Ингредиенты: 400,0 гр. макарон, 3 ст. ложки сливочного масла, 1 луковица, 200,0 гр. ветчины, 300,0 гр. зеленого горошка, черный перец, соль, мука, 500,0 мл молока, 150,0 гр. сыра. Способ приготовления. далее…

Ингредиенты: 300,0 гр. муки, 150,0 гр. сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 2 яичных желтка, 200,0 гр. сливочного масла, 3 ст. ложки какао, 2 ст. ложки сливок. далее…

Ингредиенты: 1. Тесто. Состав: 150,0 гр. муки, 150,0 гр. сахара, 50,0 гр. какао, 6 яиц, ванильное масло, шоколадная стружка, вишенки для коктейля, подслащенная чайная заварка для пропитки. далее…

Ингредиенты: 400,0 гр. муки, 200,0 гр. сливочного масла, 10 яиц, пол-литра питьевой воды, щепотка соли, вишенки для коктейля. Вскипятить воду с маслом и солью – довести до кипения и поварить на медленном огне 7 минут. Остудить. далее…

Состав: 2 куриные грудинки, морковь, луковица, 1 банка консервированного зеленого горошка (собственного изготовления будет вкуснее – я рассказывала, как делать), 2 столовых ложки желатина, шампиньоны маринованные, лимон, майонез (можно взять покупной или домашнего изготовления), перец, соль. далее…

На полтора батона белого хлеба 2 ст. ложки сливочного масла и 2 ст. ложки вымоченных и измельченных грибов, 0,5 ст. ложки  муки, 10 гр. Сметаны, 1 луковица, тертый сыр. далее…

Цукаты готовятся из лимонных или апельсиновых корок, а также из абрикосов. Для устранения горечи лимонные корки вымачивают в холодной воде трое суток, время от времени меняя воду. Затем варят в течение 10 минут. Отбрасывают на дуршлаг. Дают воде полностью стечь. После этой процедуры варят в сахарном сиропе. Состав сиропа такой: далее…