Записи с меткой » рецепты «

Добрый день! В прошлый раз мы с Вами готовили цукаты из тыквы и у нас остался сироп. А мята еще растет на огороде (хоть и зима, но у нас  +15 С).

Ингредиенты:

— Мята – 10 веточек;

— Лимон – 1 шт.;

— Сироп с прошлого раза – весь;

— Конфитюр – по желанию;

— Пищевой краситель – по желанию;

— Искреннее желание откушать варенья. далее…

Цукаты из тыквы являются действительно лакомством. Нежные, вкусные, в меру сладкие. Делала в первый раз из двухкилограммовой тыквы. Хватило на два дня!

Ингредиенты:

— Тыква (в этом конкретном случае) – 2 кг;

— Сахар – 1 кг;

— Пудра сахарная, крахмал, шоколад – по усмотрению. далее…

Сегодня будем готовить легкий в приготовлении торт на сковороде.

Ингредиенты:

— Сгущенное молоко – 1 банка;

— Яйцо – 1 шт.;

— Сода – ½ чайной ложки;

— Уксус;

— Мука – 3 стакана;

Крем:

— Масло сливочное – 200,0 гр;

— Вареное сгущенное молоко – 1 банка;

— Орехи, цукаты, фрукты – по желанию. далее…

Добрый день. Сегодня будем готовить рыбные консервы в домашних условиях на плите методом стерилизации. У меня была скумбрия в количестве 5 штук – это где-то 2 – 2,200 кг. далее…

Сейчас будем готовить цветную капусту в кляре.

Ингредиенты:

— Цветная капуста – 0,5 кг;

— Кляр:

2-3 яйца,

майонез – 2 ст.л.,

мука – 3 ст.л.

соль, черный молотый перец – по вкусу;

прованские травы, зелень, любимые специи – по желанию;

— масло растительное – для жарки. далее…

вкусная маринованная капустка Добрый день! Скоро зима и уже организм требует капустки. Сегодня мы с Вами будем готовить маринованную капустку, очень вкусную и простую в приготовлении. Для этого нам потребуются следующие ингредиенты: далее…

торт "Рыжик"

Шеф-повар дочь Анна 12 лет. Ингредиенты: 3 ст.ложки меда, 1 стакан сахара, 3 яйца, 1 чайная ложка соды гашеная уксусом, 250,0 гр сливочного масла или маргарина. Все это растворяем на водяной бане, постоянно помешивая. далее…

КОТЛЕТЫ ИЗ ГРЕЦКИХ ОРЕХОВ

Ингредиенты: 2 стакана очищенных грецких орехов; далее…

ЯБЛОКИ МЕДОВЫЕ ЗАПЕЧЕННЫЕ С ОРЕХАМИ

Яблочки вымыть, обсушить. Срезать верхушку и удалить сердцевину. Во внутрь положить жареные орешки далее…

Ингредиенты: ТЕСТО: 1,5 стакана муки, 2 стакана молока, 3 яйца, 1 ст. ложка сливочного масла, 1 ст. ложка растительного масла, соль. НАЧИНКА: 400,0 гр. рыбного филе, 1 ст. отварного риса, 1 луковица, 2 ст. ложки маргарина, 2 ст. ложки муки, зелень, перец, соль, 1/2 стакана молока, 1 яйцо, 2 ст. ложка сливочного масла. далее…