Цукаты готовятся из лимонных или апельсиновых корок, а также из абрикосов. Для устранения горечи лимонные корки вымачивают в холодной воде трое суток, время от времени меняя воду. Затем варят в течение 10 минут. Отбрасывают на дуршлаг. Дают воде полностью стечь. После этой процедуры варят в сахарном сиропе. Состав сиропа такой: далее…
Архив рубрики »Рецепты — вкусняшки «
Изготовляется также как и из вишни.
Плоды моют, укладывают в емкость (стеклянный сосуд 3 – 10 л) добавляют сахар, завязывают марлей и ставят в теплое, темное место на 12-20 дней для осуществления процесса брожения. далее…
Изготовляется также как и из вишни, но с добавлением воды.
Плоды моют, укладывают в емкость (стеклянный сосуд 3 – 10 л) добавляют сахар, завязывают марлей и ставят в теплое, темное место на 2-4 дня для осуществления процесса брожения. далее…
Изготовляется также как и из вишни, но с добавлением воды.
Плоды моют, укладывают в емкость (стеклянный сосуд 3 – 10 л) добавляют сахар, завязывают марлей и ставят в теплое, темное место на 2-4 дня далее…
4 кг помидор порезать колечками, 1 кг лука порезать колечками, 1 кг перца сладкого порезать колечками, 1 кг моркови порезать соломкой. далее…
Ягоды вишни моют, укладывают в емкость (стеклянный сосуд 3 – 10 л) добавляют сахар, завязывают марлей и ставят в теплое, темное место на 2-4 дня для осуществления процесса брожения. далее…
Вот и наступила Зима. Правда в нашем регионе Зима — понятие относительное. Но тем не менее хочется маринованной капусты, грибочков, огурчиков. Кукурузу мы с Вами уже замариновали. А сегодня дошла очередь до капусты. далее…
— тесто: 5 яиц, 1 стакан сахара, 1 стакан муки.
— начинка: 1 стакан вишен без косточек, 1 банка сгущенного молока, 200 грамм сливочного масла, 1 столовая ложка коньяка.
— для украшения: 3 яичных белка, 1 стакан сахарной пудры, вишни. далее…
Бисквит – 5 яиц, 1 стакан сахара, 1 стакан муки.
Начинка – 2 киви, 0,5 кг свежей клубники, 2-3 банана, горсть вишни без косточек.
Крем – 0,5 кг сметаны (жирность – 21-25%), 1 стакан сахара, 3 ст. ложки быстрорастворимого желатина.
Пищевая пленка, форма для торта (миска). далее…
Горошины моем и пускаем на три минуты в кипящую соленую воду. Вынимаем шумовкой, раскладываем по банкам так, чтобы осталось до горлышка 1 см. заливаем горячей водой в которой он варился, добавив на каждый литр отвара по 1-й чайной ложке лимонной кислоты. Стерилизуем по 80 минут и закатываем.
Свежие комментарии